안녕하세요!
오늘 소개해 드릴 곳은
찹쌀 막창순대가 맛있는
'금호정육점'입니다-!!
제가 막창순대를 좋아하는데요
피 or 찹쌀이면 더 좋아합니다.
하지만 잘하는 곳을 찾기 어려운데요
제주에도 찹쌀 막창순대를 잘하는
곳이 있다고 해서 다녀왔습니다.
금호정육점
영업안내
막창순대 기준
평일 : 10시 이후
주말 : 12시 이후
주차장 : 없음(가게 앞)
영업시간은 정확히 모르지만
순대는 아침에 직접 만드시기 때문에
평일에는 10시, 주말에는 12시
이후에 방문해야 한다는거 같아요.
저는 토요일에 금호정육점 근처
선미네 한정식뷔페에서 점심을 먹고
순대를 포장하러 갔는데요~
앞에 분은 순대를 두팩이나 포장하고
계셔서 무조건 사야겠다 생각했습니다.
오른쪽에 보이는 족발도 사장님께서
직접 만드시는거라고 합니다.
순대의 경우 줄로 구매를 하거나
1만원 2만원 이런식으로 구매하고
내장을 섞는 방법도 있는데요
저는 1만원에 내장 섞어달라고 했는데
조금 더 나와서 11000원에 밑에
내장 깔려있고 위에 한 줄 올라갔습니다.
사진이 조금 잘리긴 했는데요
순대는 반절?정도 담은 상태고
내장은 1/3정도 담은 양입니다.
찹쌀도 쫄깃, 막창도 쫄깃해서
아주 쫄깃쫄깃 식감이 좋았는데요
다만 끝 부분 먹을때는 꼭꼭!!
잘 씹어서 드셔야 합니다 ㅎㅎ
거기다 잡내같은 것도 거의 안나서
내장까지 아주 맛있게 먹었는데요
개인적으로 가성비도 좋다고 생각합니다.
막창순대 좋아하시면 한번 드셔보시고
혹시 남는건 냉동했다가 찜기에 쪄서
먹으면 처음과 같으니 참고하세요-!!
금호정육점 근처 선미한정식뷔페는
아래 스토리 참고해주세요-!!
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